Las frutas tropicales de nuestra tierra no son explotadas al máximo, sin embargo nosotros nos ocupamos de importarlo y exportarlo al mundo entero El Perú está entre los países de mayor diversidad de la Tierra, conocidos como países
“megadiversos”, por su diversidad de ecosistemas, de especies, de recursos genéticos y de
culturas aborígenes con conocimientos resaltantes.
El potencial que esta diversidad puede
representar en términos económicos es enorme, sin embargo, el nivel de conocimiento de la
misma es reducido, y son pocos los todavía los esfuerzos que se han hecho para el
aprovechamiento comercial de estos recursos.
El estudio ha permitido identificar una puerta de entrada para estos frutos en el mercado
limeño, la cual está directamente vinculada al auge de la gastronomía peruana y al
redescubrimiento de nuestros productos que esto está suscitando. De esta manera, se ha
encontrado mucho interés en el segmento de hoteles, restaurantes y bares por probar nuevos
sabores, aromas y texturas que permitan seguir desarrollando este sector.
Expandirnos en t
odo el Perú y Latinoamérica y al mundo entero dando a conocer nuestra selecta calidad de frutas de manera muy exquisita.
MISIÓN
Ofrecerle mejor satisfacción en el paladar de las personas y así poder producir lo mejor de nuestra tierra.
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